Закрыть ... [X]

Как сделать поддон в душе

Посканирововав пару дней форумы, я отобрал трех кандидатов. По совокупности плюсов победителем вышел Ханхи. Сейчас объясню, почему.

Ну во-первых, марка стали AISI 430. По словам моего знакомого инженера эта марка самая «правильная», если дело касается сильного нагрева. Для коптилки это важно.

Второе, что мне понравилось — коптилку можно нагревать хоть на как сделать поддон в душе чём: хоть на плитах, хоть на костре. Дно толстое (2 мм), плюс еще и сделано из ферромагнитной стали, что дает возможность готовить на новомодных индукционных плитах.

Поддон для жира! Очень важный компонент коптильни. Если хоть раз в жизни коптили, то знаете, как много жира вытапливается из продукта. И если он переполнит противень, отчищать коптилку от жира придется не один час. И даже не два. Замечательно, что тут бортики у поддона высотой по 3 сантиметра. Такой точно не переполнится.

Многие говорили, что дым будет душе на кухне после копчения. Этого я и правда опасался. Не верьте! Либо врут, либо руки не из того места. У меня, кроме тонкого еле уловимого аромата копчения, больше ничего не было. Да и выветривается он быстро, окно на кухне открыл и готово. Гидрозамок работает как надо, главное воды налить побольше, чтобы дым не пробулькивал.

О том, какие продукты получаются в итоге, я даже говорить не буду. Все равно не поверите. Лучше попробуйте сами! Скажу только, что маленький кулинарный эстет, сидящий в вас, будет в полном восторге. Тут главное рецепту следовать: время копчения соблюдать и с температурой не переборщить. Ну и замариновать надо хорошо. Щепой лучше запасаться сразу, а то всегда кончается в самый неподходящий момент.

Что еще рассказать, не знаю. Лучше один раз попробовать, чем 100 раз прочитать!

Леонид Вячеславович, г. Нижний Новгород


Источник: http://cc.bingj.com/cache.aspx?q=%d0%ba%d0%b0%d0%ba+%d1%81%d0%b4%d0%b5%d0%bb%d0%b0%d1%82%d1%8c+%d0%bf%d0%be%d0%b4%d0%b4%d0%be%d0%bd+%d0%b2+%d0%b4%d1%83%d1%88%d0%b5&d=4547388619030894&mkt=en-US&setlang=en-US&w=RKtYxa_CBNsT6eaQbNX1RIU7XcNAb3Al


Моечная в бане как сделать душ своими руками


Как сделать поддон в душе

Похожие новости


Как сделать лицо нарисованным
Игры по математике для 5 лет своими руками
Каркас на лампу своими руками
Как сделать амулет своими руками для любви
Подтягиваем грудные мышцы в домашних условиях




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ